Ya todos sabemos que correcta alimentación es indispensable para mantener nuestros cuerpos bien nutridos. Depende de cada estación del año es el tipo de alimentos que el cuerpo necesita.
En general, en otoño se recomienda consumir alimentos que sean nutritivos, ricos en vitaminas y minerales, y que ayuden a fortalecer el sistema inmunológico. Aquí te menciono algunos ejemplos de alimentos que pueden ser beneficiosos en esta época del año:
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Frutas y verduras de temporada: como las calabazas, las manzanas, las peras, las granadas, las uvas, las coles de Bruselas, la coliflor, las zanahorias, las espinacas, entre otras. Estas frutas y verduras suelen ser ricas en antioxidantes y vitaminas que ayudan a prevenir enfermedades y a fortalecer el sistema inmunológico.
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Frutos secos y semillas: como las nueces, las almendras, las avellanas, las semillas de calabaza, las semillas de girasol, entre otras. Estos alimentos son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra, que ayudan a mantener una buena salud cardiovascular y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
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Cereales integrales: como la avena, el trigo integral, el arroz integral, entre otros. Estos alimentos son ricos en fibra, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio, que ayudan a mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo y a prevenir la anemia.
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Legumbres: como los garbanzos, las lentejas, los frijoles, entre otros. Estos alimentos son ricos en proteínas, fibra y minerales como el hierro, el calcio y el magnesio, que ayudan a mantener una buena salud ósea y a prevenir enfermedades crónicas.
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Pescado: especialmente el pescado azul, como el salmón, la caballa, el atún, entre otros. Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mantener un buen funcionamiento del sistema nervioso.
Es recomendable llevar una dieta variada y equilibrada, evitando los alimentos procesados. Recuerden que todas las cáscaras y semillas se gestionan como residuos orgánicos y se pueden juntar con los productos de Green Brands para ser compostados.
Espero que aporvechen las ricas frutas y verduras de esta época!